髪に良い食事とサラサラ血液を作る栄養素

髪に良い食事と栄養素

レトルト食品やファーストフードを摂る現代人は、特にビタミンが不足している傾向にあるようです。これは若年層の薄毛の増加とも関連があると言われています。以下に育毛、発毛において必要な栄養素と食品を紹介しますので、普段の食事で意識して摂取するようにしましょう。きちんと食事を摂っている人でも、ビタミン類は相当量摂れずに不足しがちになる方が多いので特に意識して摂取するよう心がけて下さい。

■タンパク質
タンパク質はアミノ酸２０種類で構成されています。その内、９種類は体内で合成する事が出来ない「必須アミノ酸」なので、食事で摂らない限り補充できません。髪の素となるメチオニンも必須アミノ酸です。
１）動物性タンパク質：肉、魚、卵、乳製品など
２）植物性タンパク質：大豆、納豆、豆腐など
髪に良い栄養素と言っても摂りすぎは内臓脂肪の増加になりますので適量を摂取して下さい。

■ビタミンＢ群
ビタミンＢ２とＢ６には皮脂の分泌の抑制と皮膚の新陳代謝を促進する作用があります。脂性や炎症を発症している場合には効果的です。
１）ビタミンＢ２：緑黄色野菜、レバー、卵、大豆、乳製品など
２）ビタミンＢ６：鮪、鰹、鰯、鯖、レバー、肉、バナナ、キャベツなど

■ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ
ビタミンＡは乾燥症の頭皮や、フケ症の人に効果的です。ビタミンＣは血管や頭皮を丈夫にします。ビタミンＥは毛細血管を広げてくれる効果があり、毛乳頭まで効率的に栄養を運びます。
１）ビタミンＡ：緑黄色野菜、うなぎ、レバーなど
２）ビタミンＣ：野菜、柑橘類、苺など
３）ビタミンＥ：魚介類、ナッツ、ごま、植物油など

サラサラ血液で育毛＆髪サラサラ

近年良く話題となる「サラサラ血液」ですが、育毛や発毛にとっても大切です。人間にとって必要な栄養素は血液によって運ばれます。血液は体中に張り巡らされた毛細血管を通って各部に栄養素を届けるのですが、血液がドロドロだとこの極細の毛細血管を通る時に赤血球や白血球が変化しにくくなり、スムーズに通過できないのです。そして、頭皮や髪の毛に必要な栄養素が届けられないので「サラサラ血液」が重要なのです。ここでは、「サラサラ血液」と「ドロドロ血液」について解説します。

■ドロドロ血液の原因
・脂肪、糖分、たんぱく質の過度な摂取
・アルコールの飲み過ぎ
・ビタミン、ミネラルの不足
・ストレス
・運動不足
・喫煙

■サラサラ血液にする食べ物
・青魚（ＤＨＡ、ＥＰＡ）
サバ、イワシ、ブリ、サンマ、アジ、マグロなどの青魚に含有しているＤＨＡやＥＰＡにはドロドロ血液を防止し、血栓が出来るのを防いでくれる効果があります。

・ナットウキナーゼ（納豆）
できてしまった血栓を溶かし、また血栓をできにくくします。

・イソチオシアネート
大根やワサビなど血液の流れをスムーズにします。

・食物繊維
野菜、海藻、キノコ、こんにゃく、いも、豆類は、腸を掃除しコレステロールの吸収も抑制します。

・硫化アリル
ネギ、タマネギ、ニンニク、らっきょうなどは、血液の凝固を抑制します。

・クエン酸、酢酸
梅干や酢などは、赤血球を柔軟にして自在に変形しやすくします。